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        火龍果的營養價值

        發布時間:2012-04-09 10:54:10 作者:百年養生網 出處:百年養生網
        所在欄目:中醫養生 核心內容: 火龍果 中醫養生

        “火龍果的營養價值”這個問題經常有人問。火龍果是我們常吃的一種水果,因為它對健康有很好的幫助,所以又叫長壽果。關于“火龍果的營養價值”可以分為果皮和果肉兩個部分來說。本文包括什么是火龍果?火龍果皮的營養價值、火龍果肉的營養價值和火龍果的藥用價值。

        什么是火龍果

        火龍果,就是我們常說的青龍果、紅龍果、鮮蜜果、長壽果。原產自巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區,屬典型的熱帶植物。它的英文叫Pitaya,拉丁名叫Hylocereus undatus。果肉可分成紅色和白色兩種,火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。因為吃食火龍果健康長壽,所以火龍果俗名又叫長壽果。

        火龍果的營養價值

        火龍果的花、莖和果實都有非常有用的營養價值。

        火龍果的枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨特的黏液中,含有大量的藥效顯著的營養性物質和治療性物質。火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示,火龍果和枝的汁對腫瘤的生長,病毒及免疫反映抑止等病癥上表現出了積極作用。

        火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆癥的發生。

        火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。

        火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

        火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素,攝入適量的鐵質還可以預防貧血。

        火龍果皮的營養價值

        火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑,強于胡蘿卜素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時。它能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷,有助于預防多種與自由基有關的疾病。

        花青素能夠增強血管彈性,保護動脈血管內壁;降低血壓;增進皮膚的光滑度,美顏肌膚;抑制炎癥和過敏,改善關節的柔韌性,預防關節炎;可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,改善視力;還具有抗輻射的作用等。花青素從許多方面維護人體的健康,為我們帶來多種益處。

        所以,我們在吃火龍果的時候,盡量不要丟棄內層的粉紅色果皮。因花青素對溫度敏感,應生食為佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成細條涼拌,榨汁食用也是不錯的選擇。

        火龍果的營養價值

        火龍果的藥用價值

        在中醫看來,火龍果味甘、淡、涼、氣清香,有清熱、潤肺、止咳的功效。

        中醫中火龍果的藥用價值分為:花可治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結核;莖治腮腺炎,疝氣,癰瘡腫毒;肉具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應、預防便秘和結腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效;火龍果及其莖的汁液對腫瘤的生長,病毒及免疫反映抑止等病癥上表現出了積極作用。

        火龍果除了具有預防便秘、保健眼睛、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、防黑斑的功效外,還具有瘦身、解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示,火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長,病毒及免疫反映抑止等病癥上也表現出了積極作用。

        在西醫營養學分析中,每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

        從現代科學研究分析成果表明,火龍果確實具備諸多對人類有益的成份,還有更多促進健康、美容、防病強身的元素,從上個世紀中葉開始,亞洲、拉丁美洲等地火龍果種植已頗具規模,本世紀初,亞洲種植面積更是突飛猛進,其相對應的科學研究亦在全球范圍內迅猛發展起來。

        總的說來,“火龍果的營養價值”非常高,適合各年齡段的人食用,對延年益壽、強身健體有重要作用,是一種非常不錯的營養水果。

        核心內容: 火龍果 中醫養生

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      2. 心靜如水 評論: 火龍果營養還是很豐富的。

      3. ywl袁 評論: 紅心火龍果的糖分是不是更高。

      4. 老中醫健康 評論: 紅心火龍果還甜很多。

      5. lucky8912 評論: 紅心的火龍果是不是比白心的火龍果升糖指數更高。

      6. 青瓷韻 評論: 紅心的紅龍果甜。

      7. 有個圍脖 評論: 紅心火龍果為什么會貴啊?

      8. 高冷病 評論: 紅心的紅龍果甜。

      9. 青瓷韻 評論: 火龍果的升糖指數高的嚇人。

      10. 童話天使 評論: 紅心的火龍果甜些。

      11. gxd199912 評論: 紅心的火龍果為什么比白心的貴。

      12. 大航愛吃魚 評論: 紅心火龍果甜,所以貴。

      13. yeman2109 評論: 紅心的火龍果為什么比白心的貴啊?

      14. 大齡女青年 評論: 紅心的火龍果比較甜。

      15. 泥方香 評論: 紅心火龍果為什么貴啊?

      16. gagaabqy 評論: 紅心火龍果很甜。

      17. 半生為何 評論: 火龍果升糖指數高。

      18. 豬兒蟲 評論: 為什么紅心的火龍果貴呢?

      19. 快樂微笑 評論: 紅心的火龍果很貴。

      20. Bella 評論: 為什么紅心的火龍果這么貴?

      21. 私人健身 評論: ***就是矯情。

      22. 守望麥田 評論: 有錢人吃皮,沒錢人吃肉。

      23. 無田好犁的牛 評論: 現在的人越來越矯情。

      24. 江米條 評論: 吃葡萄不吐葡萄皮。

      25. 臉盲癥 評論: 以后吃火龍果要把皮留下。

      26. 婁123 評論: 糖尿病患者什么水果都可以吃,關鍵是量的問題。

      27. 木葉歡舞 評論: 獼猴桃好像糖尿病患者可以適當吃點。

      28. 熱病81攝氏度 評論: 水果中的果糖升糖指數不算高,但是要排除幾種升糖指數高的水果。

      29. 零號病 評論: 糖尿病患者熬少吃熬的稠稠的粥。

      30. 小金豬 評論: 粥的升糖指數也不低。

      31. 吳女士 評論: 南瓜也不能降糖。

      32. rismaiet 評論: 火龍果升糖指數高。

      33. aurorama 評論: 現在有錢人吃皮,沒錢人吃肉。

      34. 溪邊的球蘭 評論: 長知識了。

      35. 春風吹又來 評論: 其實南瓜是不能降糖的。&nbsp;

      36. 艾妮 評論: 粥的升糖指數超高的。

      37. M6q336r8 評論: 有糖尿病的人 還要少喝粥呢。

      38. 鄒紹勤 評論: 糖尿病的人要少吃火龍果。

      39. 紅星dan 評論: 火龍果的營養價值還是蠻高。

      40. 劍先森 評論: 糖尿病患者要少吃火龍果。

      41. 北極豹 評論: 火龍果不甜但是升糖指數高。

      42. 臟臟 評論: 丑人多作怪,吃皮了。

      43. arlgeukxya 評論: 火龍果感覺不甜,但是升糖指數很高。

      44. HOJACK浩之杰 評論: 有錢人都吃皮了。

      45. 奇異果 評論: 估計以后葡萄皮都要賣錢了。

      46. yeman2109 評論: 吃葡萄不吐葡萄皮了。

      47. wowglad 評論: 很多時候我們都把精華的東西丟了。

      48. 啤酒花 評論: 長知識了,火龍果皮可以吃哦。

      49. 老徐的手機 評論: 為什么紅心的要貴呢,營養成分不一樣嗎?

      50. 養生微觀 評論: 糖尿病患者還是少吃火龍果嘛。

      51. 幸福來敲門 評論: 紅心的火龍果貴著呢。

      52. 人格扭曲癥 評論: 火龍果分紅心和白心。

      53. 周敏 評論: 吃什么都可以了但是不要過量。

      54. 大齡女青年 評論: 火龍果不甜,但是糖分可不低。

      55. gagaabqy 評論: 糖尿病人其實什么都可以吃,但是要注意量。

      56. iaojiao333 評論: 糖尿病人可以吃葡萄嗎?

      57. 四袋蘋果 評論: 糖尿病患者能吃什么水果?

      58. lenanin 評論: 為什么紅心的比白心的貴這么多啊?

      59. wenwen 評論: 紅心的火龍果貴好多。

      60. 骨刮療傷 評論: 火龍果有分白瓤和紅瓤。

      61. 糯米茨 評論: 火龍果還蠻好吃的。

      62. 致病 評論: 甜度和升糖指數有關系。

      63. 小魚兒 評論: 有時候我們的舌頭會騙人。

      64. 謝小妹 評論: 其實西瓜嘗起來甜,升糖指數沒有火龍果高。

      65. qingvnvno 評論: 火龍果嘗起來不甜,但是升糖指數不是一般的高。

      66. fdsafdsa 評論: 俗話說一天吃不出一個胖子。

      67. generttion 評論: 胖子多半都是吃出來的。

      68. 游客 評論: 糖尿病患者要少吃糖。

      69. 生活小智慧 評論: 糖尿病患者應該主食減量嗎?

      70. 王藝霖 評論: 胖子不是一天吃出來的。

      71. 旋轉的木馬 評論: 醫生的一句話:管住嘴邁開腿。

      72. 雨音fx 評論: 糖尿病這種病就是好吃得的。

      73. Jacob 評論: 糖尿病患者要自己控制。

      74. 星星心愿 評論: 糖尿病患者什么都可以吃,但是什么都不能多吃。

      75. 枸杞子 評論: 糖尿病人只能吃西瓜的白皮部分。

      76. et363008 評論: 紅心的火龍果比較甜。

      77. 開心農場 評論: 其實糖尿病患者是可以吃西瓜的。關鍵是量。

      78. 和尚愛師太 評論: 并不是所有的甜水果都是升糖指數高的。

      79. 蛋蛋丫丫 評論: 太甜的水果不一定升糖指數高。

      80. 珷玞長公主 評論: 有時我們的嘴巴也會騙人的。

      81. 三場游戲一場夢 評論: 糖尿病患者要少吃西瓜最甜的部分。

      82. 羽族柔 評論: 糖尿病人可以吃西瓜的,但是要控制量。

      83. 升糖的食物 評論: 火龍果吃著不甜,但是升糖指數很高。

      84. linda 評論: 糖尿病患者要少吃火龍果。

      85. 我的城2013 評論: 火龍果升糖指數不是一般的高。

      86. 苦澀的回憶 評論: 糖尿病患者不適合吃火龍果。

      87. 亮晶晶-晶晶亮 評論: 火龍果雖然不甜但是升糖指數很高的。

      88. 明天一切會怎樣 評論: 火龍果是高糖水果,糖尿病患者要少吃。

      89. 爭分奪秒 評論: 很長食用知識,以后多吃!
        管理員回復: 親,注意也不要吃太多,適量即可。

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